อาหารเด็กแต่ละช่วงวัย

สำหรับคุณแม่มือใหม่หลายคนเมื่อลูกเริ่มทานอาหารได้คงนึกเมนูไม่ค่อยออก ว่าจะทำอาหารเด็กอ่อนอะไรดี เพราะแต่ละช่วงวัยอาหารก็จะแตกต่างกัน ซึ่งคุณแม่ทุกคนก็อยากให้ลูกน้อยของตัวเองได้สารอาหารครบถ้วน 5หมู่ และเสริมสร้างพัฒนาการในด้านสมอง และให้ลูกมีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง วันนี้ Mamymedia ขอแนะนำอาหารลูกน้อยในแต่ละช่วงวัย เพื่อให้เหมาะสมกับลูกน้อย

 ทารกแรกเกิดถึง 6 เดือน

 นมแม่เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารกช่วงนี้ เนื่องจากนมแม่มีสารอาหารครบถ้วนและเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต และระบบต่างๆในการกินอาหารของทารกช่วงนี้ยังไม่พร้อมสำหรับการกินอาหารชนิดอื่นๆนอกจากนมแม่ ทารกที่ได้รับนมแม่อย่างเพียงพอ จะไม่มีภาวะขาดน้ำแน่นอน สามารถสังเกตได้จากการถ่ายอุจจาระและปัสสาวะของลูกน้อย หากเด็กมีการถ่ายอุจจาระ 1-2 ครั้งต่อวันขึ้นไป และปัสสาวะ 6 ครั้งต่อวันขึ้นไป และมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 140 กรัม แสดงว่าเขาได้รับนมแม่เพียงพอ และไม่ได้มีภาวะขาดน้ำ จึงไม่จำเป็นที่จะต้องให้น้ำ หรือเสริมด้วยนมผง

นมเเม่

นมเเม่

อายุ 6-12 เดือน 

เมื่อทารกอายุประมาณ 6 เดือน ระบบต่างๆ ในการกินอาหารมีความพร้อมมากขึ้น จึงแนะนำให้เริ่ม อาหารตามวัยสำหรับทารกวันละ 1-3 มื้อ เริ่มต้นจากวันละ 1 มื้อ ควบคู่ไปกับการกินนมแม่ อาหารตามวัยสำหรับทารกในแต่ละมื้อควรมีสารอาหารครบ ทั้ง 5 หมู่ ประกอบด้วย ข้าวบดหรือข้าวตุ๋นประมาณ 4 ช้อนกินข้าว เลือกใช้ผักใบเขียวหรือเหลืองส้มที่อ่อนนุ่ม กลิ่นไม่แรง เช่น ตำลึง ผักบุ้ง ฟักทอง หรือแครอท 1-2 ช้อนกินข้าว อาหารที่มีโปรตีนสูงแต่อ่อนนุ่มบดง่าย ได้แก่ ไข่แดง ตับไก่ เต้าหู้อ่อน หรือปลา หมุนเวียนสลับกันไป และใช้น้ำมันพืชประมาณครึ่งช้อนชา ทำให้ความหยาบของอาหารมีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ไม่แข็งกระด้างจนเกินไป เพื่อให้ทารกฝึกทักษะการเคี้ยวและกลืน

เด็กกินยาก...ทำไงดี

เด็กกินยาก…ทำไงดี

อายุ 1-2 ปี 

เมื่ออายุ 1 ปีขึ้นไป เด็กควรได้รับอาหารมื้อหลักวันละ 3 มื้อ และนมรสจืดวันละ 2-3 มื้อ หรือถ้ายังให้นมแม่อยู่ ควรให้นมแม่ต่อไปจนถึงอายุ 2 ปี เมื่อเด็กมีอายุประมาณ 1 ปี ควรหัดให้เด็กดื่มนมจากถ้วยแทนการดูดจากขวดเพื่อป้องกันฟันผุ

เด็กวัยนี้ เริ่มมีฟันขึ้นแล้ว การให้อาหารเหลว ไม่ได้เป็นการฝึกเคี้ยว แต่เพื่อให้ลูกได้สัมผัสเนื้ออาหาร นอกจาก การดื่มน้ำนมแม่เพียงอย่างเดียว โดยคุณแม่สามารถเลือกเมนูมากมาย มาปรุงโดยการบดละเอียดแล้วใส่ คุณค่าสารอาหารให้ครบถ้วน อย่างเช่น โจ๊กอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมผัก และหมูบดละเอียด กล้วยบด เพิ่มคุณค่า ทางโปรตีนให้กับลูกน้อย และเพิ่มคุณค่าอื่นๆ ด้วยปลาบด ละเอียด เพื่อให้ลูกได้สารอาหารโอเมก้า 3 และโปแตสเซียม และยังเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟโยเกิร์ต แต่ต้องเป็นรส ธรรมชาติ ในช่วงวัยนี้ไม่ควรให้ลูกน้อยทาน อาหารที่มีรสหวานจัด รวมถึงน้ำผัก ผลไม้ เพื่อให้ลูกได้รับ สารอาหารครบห้า

นอกจากนี้คุณแม่ควรเลือก อาหารให้มีความหลากหลาย ไม่ซ้ำซากจำเจ เลือกใช้วัตถุดิบ อาหารที่มีสีสันสดใส น่ากิน ให้กินอาหารรสธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่ง ด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง ผงชูรส และผงปรุงรส ควรมีมื้อว่างให้เด็ก และเลือกอาหารที่มีคุณภาพ หลีกเลี่ยงขนมที่มีรสหวาน มัน เค็มจัด และขนมที่เหนียวติดฟัน เพื่อป้องกันฟันผุ